¡¡¡ YA
HAY CARACOLES !!!
Y es que no hay nada que me guste más en esta época que sentarme en una terracita de un bar al fresquito con una buena racioncita de Caracoles! Oleeeee!
Me acuerdo cuando íbamos al campo de mi abuela y cogíamos una pechá de caracoles y luego nos poníamos tibios al fresquito…Si es que están ricos leñe!
Eso sí, hay sólo unos pocos que saben hacerlo bien, así que sólo voy a decir 3 sitios donde comer unos estupendos caracoles:
Bar La Palma (Cádiz) Aunque el bar tenga más años y sea más cutre que ojú, no tienen desperdicio.
Bar Sevilla (Cádiz) Lo mismo digo, cuánto más solera tenga el bar, mejor saben ;P
Bar Nebraska (Cádiz) Especialidad en Caracoles y Cabrillas.
